Вегетарианската и веганската диета увеличават риска от инсулт

  • Млад мъж е практически сляп от яденето само на пържени картофи и бял хляб
  • Изследване на университета в Оксфорд, при което за 18 години е анализирано здравето на 48 188 души, разкрива това последствие.

веганската

Вегетарианската и веганската диета са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания, но скорошно проучване на Оксфордския университет разкри сериозна последица: те увеличават риска от страдание a удар.

Изследването е публикувано в „British Medical Journal“ и в началото на проучването е взело извадка от 48 188 души без сърдечни проблеми или инсулти.

Групата беше разделена между ядящи месо (14 428 души), хора, които ядат риба, но не месо (7 506) и вегетарианци и вегани (16 254).