Вегетарианската диета може да намали риска от дивертикуларна болест

Експерти в областта са стигнали до извода, че дивертикуларната болест се причинява от диетата.

Това заболяване е често срещано и болезнено стомашно-чревно състояние, чиито симптоми включват:

Болка в корема
Колики
Болест
Повръщане
Висока температура
Крампи
Подуване
Запек

Причинява се от образуването на малки торбички в червата, които произвеждат тези симптоми.

По-често се среща при тези над 70-годишна възраст. Според това проучване, проведено от университета в Мериленд, повече от 50% от тези хора показват симптоми на дивертикуларна болест.

Хората в западните цивилизации, особено САЩ и Обединеното кралство, са склонни да ядат повече месо и по-малко фибри, отколкото има в плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни.

Липсата на фибри в диетата може да забави храносмилателния процес, което прави запека по-вероятен. Запекът оказва натиск върху стената на червата и увеличава шансовете за образуване на торбички.

Вегетарианство и дивертикуларна болест

Неотдавнашно проучване, проведено в Оксфордския университет и ръководено от д-р Франческа Кроу и Отделението по епидемиология на рака, показа, че хората, които следват вегетарианска диета и ядат големи количества фибри, са по-малко склонни да развият дивертикуларна болест.
Тези, които консумират около 25 грама фибри, имат по-малък риск от заразяване с дивертикуларна болест и постъпване в болница, отколкото тези, които консумират по-малко от 14 грама на ден.