Вегетарианска диета MedlinePlus
Въведение
Вегетарианската диета се фокусира върху яденето на зеленчуци. Това включва сушени плодове, зеленчуци, грах и боб, зърнени храни, семена и ядки. Няма един вид вегетарианска диета. Вегетарианските модели на хранене обикновено попадат в една от следните групи:

- Строгата вегетарианска диета, която изключва всички меса и животински продукти
- Лакто-вегетарианската диета, която включва храни, получени от растения и млечни продукти
- Лакто-ово вегетарианската диета, която включва млечни продукти и яйца