Веганство „Никога не съм ял животни“ - El Salto - General Edition
Какъв е животът, ако никога не сте се хранили с телата на други животни? Възможно ли е да растете, да се развивате и да живеете пълноценен живот, следвайки вегетарианска или веганска диета от раждането? Споделяме опита на четирима души, които никога не са яли животни.
Понякога начинът, по който веганството се изобразява в медиите, може да изглежда, че идеята да не се експлоатират други животни за лична изгода е нещо ново, създадено практически от поколението на хилядолетието.
През последните години растителните диети получиха по-голямо въздействие. Всеки ден има повече новини, свързани с онези хора, които решат да спрат да ядат животни (вегетарианци) или напълно да оставят настрана всички продукти и услуги, които включват експлоатация на животни (вегани).
В нашата страна няма официални статистически данни за броя на вегетарианците или веганите, но изчисленията от Испанското национално проучване за приема на диети показват, че около 1,5% от населението (700 000 души) не яде месо или риба. Според Вегетарианския съюз между 30 и 40 процента (от 210 000 до 280 000 души) се обявяват за вегани. Според проучването от 2017 г. „Зелената революция“ почти 8% от испанските граждани са се считали за себе си зеленчук преди две години (този общ термин включваше веганска, вегетарианска диета или една от горните, изпълнявани гъвкаво). Друг начин да се провери нарастващото любопитство по отношение на тези теми е да се наблюдава броят на търсенията за определени думи, извършени в Google, и в този случай термините веган или веган са утроили своите заявки през последните години.
Фактът, че веганството е съвременна тенденция, може да подскаже, че опитът да не се навреди на други животни е нещо ново. Но има хора, които цял живот са живели така. Има дори семейства, които вече имат две и три поколения, които са живели по този начин.
Световният ден на веганите е тук
Веганство
Световният ден на веганите е тук
Познаваме спортисти на високо ниво, които никога не са се хранили с други животни. Културистът Нимай Делгадо обяснява, че е бил вегетарианец от самото си раждане, тъй като родителите му, обърнати към индуизъм (по-специално клонът на Харе Кришна), са смятали, че яденето на животни „допринася за страданието на други същества“. На 25 години той става веган: „Никога през живота си не съм ял месо, затова съм доказателство, че можете да изградите мускули на 100% растителна диета“, а малко след това той достигна върха на кариерата си като спортист.
Себа Джонсън, олимпийска скиорка, също е веган от раждането си, тъй като майка й започва да следва веганския начин на живот, когато е била на 20 години. Джонсън влезе в историята на 14-годишна възраст, като стана най-младият състезател, който се състезава в алпийските ски на Олимпийските игри, като беше и първата чернокожа жена, участвала в специалността.
Подобно на тях има много други хора, които никога не са използвали други животни за храна. След това разговаряме с някои от тях.
Алаитц. 20 години. Билбо (Bizkaia). Роден и отгледан във вегетарианско семейство, в което всички членове са дали стъпка към веганството по избор.
Тя . 29 години. Живее в Бристол (Обединеното кралство) и работи в социалните служби (сексистко насилие). Тя е анархистка активистка за правата на животните, антифашистка и феминистка.
Джо. 34 години. Той е роден в Норич и живее в Бристол (Великобритания). Пощальон. Анархист и защитник на правата на животните.