Веганско сирене без мазнини Danza de Fogones
Както вече ви казахме в други публикации, спазваме диета с ниско съдържание на мазнини и се чувстваме по-добре от всякога. Променяме някои от най-популярните си рецепти за ежедневието си и тъй като често правим веган сирене и това е една от любимите ви рецепти, трябваше да споделим с вас тази версия без мазнини, която няма на какво да завиждаме на оригинала !
Това сирене дава много игра в кухнята. Можете да го използвате като потапяне, за да потапяте начос, пита хляб или crudités, с паста, за да направите вкусни макарони и сирене, в пици, ризото и като цяло за заместване на сиренето в почти всяка рецепта, за която се сетите. Ядем го най-много с тестени изделия, готвим го, добавяме соса от сирене, разбъркваме и загряваме за няколко минути. Обикновено добавяме и зеленчуци на пара, за да стане по-пълноценно ястие.
Много хора не обичат зеленчуците, но мисля, че много пъти това се дължи на липса на навик, предразсъдъци или защото не знаят как да го приготвят. Преди не ми харесваше нищо, а сега съм веган и ям много плодове и зеленчуци по всяко време. Важно е да намерим рецепти, които харесваме и които освен че сме здрави, ни карат да се наслаждаваме на храната, защото яденето е удоволствие! Това веганско сирене се харесва на всички и винаги изненадва не веганите, защото е толкова вкусно. Това е основно в нашите семейни събирания.