Веган супа от лук, бързо и вкусно Piloncillo; Ванилия
Наистина, ако можете да го направите веган супа от лук и вкусно, шегата е да подберете добре съставките. Това е класическата френска рецепта, но 100% зеленчукова версия.
Една от любимите ми супи за всички времена е лучената супа, обожавам вкуса, лукът се нарязва и задушава, докато се карамелизира. И след това всички гарнирани с препечен хляб и запечено сирене, наистина най-доброто. И сега с всички опции за веганско сирене можем да го направим без проблем. Ако искате, можете да го направите вегетариански и да използвате нормално сирене.
Съставки на веганска лучена супа
- Лук. Използвайте лука, който предпочитате или имате вкъщи. Можете да комбинирате или да използвате всички от същия тип. Когато избирате лука, уверете се, че той е твърд, че е добре оформен и че обвивката, която ги защитава, не е счупена.
- Зехтин Y. Масло (Използвам марката Miyoko’s).
- Лавров Y. мащерка, Подобно на всички подправки, които използвате, потърсете пресни подправки, че когато отворите буркана или торбата, цялото ви пространство ще бъде изпълнено с тяхната миризма.
- Чесън
- Зеленчукова супа, домашна или закупена. Ако го купите, потърсете най-добрия, който няма нищо освен зеленчуци. Потърсете такъв, който няма MSG или други химикали.
- Багет хляб
- Сирене, Използвам веган. Използвайте марката и типа, които ви харесват най-много.