Веган спаначен крем - веган рецепти
Наистина вкусна и здравословна кремообразна супа от спанак и картофи. И супер просто. За разлика от други зеленчукови супи, на които се готви около 40 минути, тази супа отнема само половината от времето. Просто нарежете съставките си, оставете да къкри, разбъркайте и сервирайте!
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
Съставки
2 чаши бебешки спанак, нарязан
2 големи картофа (нови, ако е възможно), нарязани на хапки
1 люспи от лук, нарязан в жулиен
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 супена лъжица лимонов сок
1 скилидка чесън смляна
1/4 чаена лъжичка кайен (по желание, ако обичате пикантно)