Веган панини с; сирене; домашен картоф Моите вегански рецепти
Много добре за всички! Днес идвам с рецептата за сутрешното ми хранене/жажда: вкусно веганско панини с домашно картофено сирене. Днес ви учих за Instagram и вие ме попитахте, хубаво е ... 😍 Ще ви кажа:
От малка бях голям фен на Панини, когато ги харесвам, ми носи спомена за това, когато майка ми ги е купила замразени и сме ги яли като семейство. Тези имаха месо, направихме ги в микровълновата фурна и, честно казано, никога не са толкова добри, колкото домашно приготвените. С течение на времето адаптирах рецептата и намерих начин да ги направя у дома, във веган вариант и най-вече: по-здравословни и много евтини за приготвяне.
Тези Веган панини имат домашно картофено „сирене“ които винаги приготвям за тези рецепти, които призовават за по-кремообразно сирене и гратен. Знаете, че например обичам веганските сирена да се топят от марката Violife, но за тези рецепти намирам много по-добре домашно картофено сирене. Защо? Добре…
- Защото е по-здравословно от веганското сирене, закупено в магазина: закупените сирена обикновено са много богати на наситени мазнини, сол ... И те са много добри, но като цяло не са особено здравословни продукти, така че ги разбирам като много специфични потребителски продукти, за капризи.
- Защото е много засищащо: основата му е картофите.
- Тъй като е много евтино, на практика всички съставки, които имате в магазина за зеленчуци, С изключение на хранителните дрожди, които можете да намерите в супермаркетите и еко магазините. Въпреки че не е задължителна съставка, но се препоръчва, именно тя му придава този аромат на „сирене“.