ВЕЧНОТО НЕПОЗНАВАНЕ
Задължителен предмет при проблеми с теглото, метаболизмът е жертва на лоша преса.
Той е обвиняван за почти всичко, но особено за проблеми със затлъстяването, диабет, резки промени в теглото и промяна на правилата на играта, когато става въпрос за хранене. Задължителна тема, когато говорим за диети, малцина знаят точно какво е това и как работи. И тъй като никой не го разбира, около него са изплетени всякакви митове и объркващи идеи.
В най-простата си дефиниция метаболизмът е съвкупността от химични реакции и процеси, протичащи в тялото. Той е отговорен за улавянето, съхранението и използването на енергията, необходима за живот. Чрез този процес храната се превръща в калории. Тази жизненоважна функция е тази, която му е донесла лошото име, което го обвинява за злини и проблеми. В името на истината специалистите се заеха да развенчаят митовете и да изяснят идеите.
· Променят ли режимите на отслабване метаболизма? Да, защото тялото е принудено да намали консумацията на енергия. Няколко месеца след започване на режима, метаболизмът свиква с новата ситуация и харчи по-малко. Това е механизъм за защита и оцеляване. И това е причината, поради която по време на режим настъпва момент, в който е по-трудно да продължим да отслабваме. Метаболизмът е свикнал да харчи по-малко енергия, за да продължи нормалния живот.
· Влияе ли упражнението върху метаболизма? Да, това прави възможно отслабването с нежна рутинна тренировка.
Един час ежедневна разходка, пълната забрава на асансьорите и комфортът на колата леко повишават метаболизма, калорийните разходи и не увеличават нуждата от ядене. За четири месеца се свалят четири килограма. Усилените физически упражнения ви помагат да консумирате повече калории, но също така увеличавате апетита си, което прави по-трудно да се придържате към решението си да отслабнете.
.Могат ли промените в живота да ви напълнят? Има хора, които след драстична промяна в живота качват един или няколко килограма, дори ако продължават да се хранят по същия начин или по-малко от преди. Голямата промяна в живота може да намали енергийните нужди.
.Метаболитните промени причиняват ли заболявания? Да. Когато метаболизмът на въглехидратите се провали, те не се превръщат в енергия, а се съхраняват, което води до диабет. Ето защо някои диабетици лесно се напълняват: захарите, които не са изгорени, се превръщат в мазнини. Ако тялото не може ефективно да използва протеините, които поглъща, тъй като метаболитното усвояване на тези вещества се проваля, се появява високо съдържание на пикочна киселина. При младите хора, когато метаболизмът на мазнините се промени, нивото на холестерола се увеличава.