Вечеря салати Всичко, което трябва да знаете за това удобно ястие - Информация

Открийте какви навици трябва да промените, ако не искате да добавяте допълнителни калории, когато ги консумирате

Мадрид | 27 · 11 · 17 | 12:17

салати

Новини, запазени във вашия профил

Салатите са здравословно ястие. Гети Имиджис

Кралската академия на испанския език (RAE) определя термина „салата“ като: „Зеленчук или набор от смесени зеленчуци, нарязани на парчета и подправени със сол, олио, оцет и други съставки; или объркваща смес от неща без връзка“ . И това ли е в днешно време в храната много неща се наричат ​​„салата“, като цяло губи онзи здравословен оттенък, който често го заобикаля.

Ето защо президентът на Фондацията за здравословна храна д-р Хесус Роман изброява кои са основни митове и често задавани въпроси около това ястие толкова достъпна, като същевременно предоставя редица съвети да направим този деликатес съюзник, така че нашата диета да става все по-здравословна:

1- Салатата ви дебелее през нощта: "Какви глупости! Как една салата ще се угои? Освен ако не потопим питка в соса, разбира се, или не надвишим количеството зехтин. През нощта, според хронобиологията, е възможно системата ни да е хормонална по-малко ефективни, когато става въпрос за метаболизиране на въглехидрати, нищо повече. Ето защо ние, испанците, не ядем паеля за вечеря. салата от маруля или домат, с малко тон и лук, може да бъде супер здравословна".

две- Марулята през нощта ви прави дебели и освен това задържа течности: "Марулята е предимно вода. Повече от 90% от нейния състав и е интересна храна, тъй като например осигурява калий, фибри или фолиева киселина. По тази причина марулята не ви прави дебели, тъй като е вода, благоприятства и елиминирането на течности преди задържане ".

Обикновено лекарят признава, че се консумира като гарнитура или придружаваща много други храни. Следователно той казва, че обикновено не се счита за основен елемент в нашата диета, когато трябва. „Любопитно, това е зеленчук с висока антиоксидантна способност, какъв начин на живот се справя много добре ", казва той.

3- Причини защо да не имаме салата за вечеря: Според вас важното не е „салата да или не“, а това, че диетата като цяло е последователна, разнообразна и балансирана. "В този случай можем да сложим салата, където пожелаем и ни се иска. Вечерята може да мине добре, ако, както често се случва, предпочитаме по-леки и не толкова сложни вечери, за да не отделяме толкова много време за готвене", казва той.