Важността на фибрите в нашата диета и как да ги включим

Специалистите по хранене са много ясни относно важността на диета, богата на фибри, но включваме ли я в нашата диета?

За Javiera Arrate/@ javiarrate

Включете фибри за нашата диета е много важно, тъй като Храните с високо съдържание на фибри са с ниско съдържание на мазнини, особено наситени мастни киселини, холестерол и обикновено са с ниско съдържание на захар. От друга страна, те са добри източници на витамини и минерали, които са важни за здравето. Освен това диетата, богата на фибри, повишава ситостта, което намалява апетита и ни кара да се чувстваме сити за по-дълго.

Фибрите също са полезни при лечението на дивертикулоза, предотвратяват рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания, тъй като намалява нивата на холестерол в кръвта и забавя чревната абсорбция на глюкоза, следователно е много полезен и при лечението на диабет.

Въпреки ясното значение на фибрите в нашето тяло, те не са много присъстващ компонент в ежедневната ни диета. Препоръчително е да се консумират между 20 и 35 грама на ден. Ето защо е необходимо това увеличете консумацията на плодове и зеленчуци и когато е възможно ги яжте с кората им. Бобовите растения трябва да се консумират поне веднъж седмично.

---