Важно е да наблюдаваме калориите, които консумираме

Калориите ли са най-подходящите от храната, която ядем?

В колко продукти, които виждаме рекламирани, се появява текст, подобен на „само 99 Kcal“?

Преброяването на калории не е практично, нито предоставя никаква полза за човека, който ги извършва. Наистина важното е да не броим калории, а да направим адекватен подбор на храните, които ще консумираме. Ако оценяваме само калориите в даден продукт, без да знаем откъде идват тези калории, ще загубим много информация по пътя и вероятно ще бъде направен грешен избор. Например приносът на хранителни вещества и следователно ползите за здравето от консумацията на 300 калории от ядки или от зърнени храни, подсладени с шоколад, не е сравним.

Полезни ли са приложенията, в които записваме храната и калориите за деня, за отслабване? Точни ли са?

Той може да бъде полезен и практичен инструмент, повече от преброяването на калориите с цел отслабване, за да прецени човек каква е диетата му, броят на яденията, които яде през целия ден и вида на храната, която яде. Те са точни дотолкова, доколкото хранителните данни на продуктите, които се появяват в заявлението, са точни. Освен това, за да преброи правилно общите калории за деня, човекът трябва да запише точните количества, които приема (например, не е едно и също да регистрира 1 бисквитка като 3) и вида на храната, която консумира изобщо пъти, което е тромаво и не винаги се прави. Това предполага това информацията, която извлича, е ориентировъчна и неточна.

---