Вашето ръководство за пиене на алкохол на кето диета
Снимка: Джейкъб Лунд/Shutterstock
За всички, които планират диета за преброяване на въглехидрати и захар, като кето диетата, тя е алкохолна. Пиенето на алкохол обикновено е забранено. Не става въпрос толкова за въглехидратите в ликьора. по-скоро ефектът на алкохола върху начина, по който тялото ви намира гориво.
„Дори по-важно от въглехидратите е как алкохолът влияе върху метаболизма на други хранителни вещества“, казва Кристен Манцинели, MS, RDN, автор на „Кетогенната диета: научно доказан подход към бързото, здравословно отслабване“. "Веднага след като консумирате алкохол, алкохолът ще предпочете да превърне алкохола в енергия." Това може да намали окисляването на мастните киселини, процеса на разграждане на мазнините и енергията от кетони. Те се правят на 80 процента, казва тя.
Така че вместо да използвате телесни мазнини за енергия (което е целта при започване на кетоза и основната цел на кето диетата), използвайте калориите от напитката, която сте консумирали и няма да можете да използвате мазнините в по-големи количества, докато не са използвали всички калории от алкохола. Тя казва, че това може да не е краят на света, но това не е най-добрият начин да отслабнете или да се възползвате от начина на живот на Кето.
Ако все още искате питие с щастлив час, не се притеснявайте: можете да си приготвите собствени кето алкохолни напитки и да пиете коктейли с ниско съдържание на въглехидрати, използвайки подходящия вид алкохол и блендери. Избирайте и пийте умерено. (Това направи Jen Widerstrom на кето диетата!) Ето ръководство за алкохола, който не влияе на кето, когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, защото дори кетозата заслужава известно вълнение,
Поглезете се с вино, шампанско или бира. „Спиртните напитки въобще не съдържат въглехидрати“, казва Манчинели. И момчето не е толкова важно, колкото теста (80 е най-често срещаният). „Алкохолните напитки със същите доказателства, независимо дали са направени от захар (като ром), картофи (като водка) или царевица (като бърбън), имат точно същия брой калории на порция, всички от алкохол, а не от въглехидрати ". Тя казва, че има 7 калории на грам алкохол. (Научете повече за хранителната информация на популярните алкохолни напитки).
"Виното не е с особено високо съдържание на въглехидрати. В зависимост от количеството въглехидрати, което консумирате в останалата ви диета, може да е добре да пиете на кетогенна диета. Диета в малки количества", добавя Джинджър Хултин, MS, RDN, диетолог, базиран в Сиатъл и говорител на Академията по хранене и диететика.
Ако сте консумирали всички въглехидрати за деня, пийте водка, уиски, джин, ром и т.н. В зависимост от това, което сте яли преди, можете да изпиете чаша вино, бяло вино или червено вино, за едно нещо. 5 унции мазилка съдържа около пет до седем грама въглехидрати, казва Манчинели.
Извинете, пиещ бира - вашата бира всъщност не е приятел на кето. „Типичната бира от 12 унции съдържа около 12 до 15 грама въглехидрати и тя не е в менюто на Кето“, казва Манчинели. „Има бири с ниско съдържание на въглехидрати само с 2 грама въглехидрати на порция от 12 унции, така че ако сте любител на бирата, можете да пиете бира от време на време.“ Тя добавя, опитвайки се да остане в кетоза.