Новите нискокалорични и био модерни джин и тоници

Гастрономическата тенденция да се ядат нискокалорични, „био“ или по-здравословни продукти се насочва към областта на алкохолните напитки. Въпреки че в комбинация това, което наистина е угоено и нездравословно е алкохолът, изглежда, че потребителят чувства, че зачита диетата повече, ако сместа е с ниско съдържание на захар. Първият, засегнат от тази тенденция, беше кубалибрето (който се сервира с кола „нула“), а сега е ред на джин и тоника.

нискокалорични

Компанията Indi Essences пусна на пазара тоникът Indi's Leaf, първокласна безалкохолна напитка с калорично ниво, значително по-ниско от обичайното в този клас продукти. За подготовката си той си сътрудничи с водещия световен специалист по стевия Tereos Purecircle Solutions.

Indi избра тоника да пусне първото си предложение със стевия поради непрекъснатия растеж на консумацията на джин и тоник както в Испания, така и в останалия свят. Според компанията стевията - като естествен екстракт от листата на растението - се съчетава перфектно с обичайните растителни продукти при приготвянето на нейните напитки Premium Indi.