Вашата седмична диета с Vitónica (LXXXIV), включваща ядки
С всяка седмична диета се опитваме да ви дадем практически съвети и малки трикове за подобряване на вашата диета. Ако Габриела ни посъветва миналата седмица да избягваме комерсиални закуски, днес ще ви покажем как въведете ядки в диетата.

Ползите от ядките в диетата
Ядките са чудесни за добавяне на витамини, минерали, протеини и здравословни мазнини. Те са богати на Витамин Е, мощен антиоксидант, така че спортистите да не могат да пренебрегват консумацията му в диетата. Мастният профил на ядките е много здравословен, като преобладават ненаситените мастни киселини. Разбира се, по-добре е да избягваме преработени ядки, като тези, пържени в олио, или към които са добавени съставки като брашна.