ВАРЕН СОСЕМ С СОС КОПРИЛ - Лесно смесване

Обикновено сме свикнали да приготвяме сьомга на скара, или във филе, или на филийки. По този начин сьомгата отделя част от мазнината си и се приготвя в нея, почти сякаш я конфигурираме и затова резултатът от нея обикновено е мазен и примамлив.

Предлагам различен начин за приготвяне на сьомга, за да се получи деликатно и много по-леко ястие. Става въпрос за варена сьомга, варена. По този начин той губи излишните мазнини във водата за готвене. Варената сьомга идеално се съчетава с копър.

Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши

(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)

Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене

1 опашка от сьомга

1 супена лъжица зехтин

1/2 праз

1 глава лук

1/2 супена лъжица пълнозърнесто брашно

60 мл бяло вино

60 мл вода

1/4 чаена лъжичка копър

1/8 чаена лъжичка сол

СОСЕМА

Богат на омега 3 мастни киселини

Добър източник на протеин

Съдържа витамин D

ЗЕХТИН

Помага за понижаване на холестерола

Предотвратява стареенето

Съдържа витамини Е и К

ПРОЗ

Голямо количество фолиева киселина

Високо съдържание на антиоксиданти

Високо количество витамини от група В

ЛУК

Нискокалорични

Богато на фибри, витамини и минерали

Високо съдържание на витамини от група В

---