Вафли от детството

Състав:
- 5-6 яйца
- 1 ст. Сахара
- Саше с ванилова захар
- Първи клас + 1/4 чаши брашно
- 200 г масло/маргарин
- Раздел 2.1. мляко
- Банка кондензирано мляко

чаена лъжичка

В купата, за да се разтопят 200 г масло, не се вари отделно разбийте 5-6 яйца с чаша захар и пакетче ванилова захар, смесете с олио. След това добавете малко по малко брашното и студеното мляко. Работете и тестото.
Предварително загрейте машина за вафли. Смажете маслом. Вилитна маса на долната повърхност (1-2 супени лъжици). Покрийте горната повърхност и натиснете леко, извадете след 2 минути. Горещите вафли бързо се търкалят в епруветка, така че вътрешността на светлината да запълни кондензата ви с мляко/сметана

Вафлите вече са готови да се насладят на вкуса на детството ^^

Състав:
- 3 охладени протеини
- 1 чаша захар

1. Разбийте белтъците, като добавяте захарта малко по малко. Разбийте, докато консистенцията стане гладка, но твърда.
2. Покрийте лист за печене с хартия за печене.
3. Използвайте торбата за готвене с къдрави дюзи (или лъжица), поставете сместа в нея.
4. "Сухата" във фурната при температура 100-110 градуса от 40 минути до 3 часа, в зависимост от размера.
5. Изключете фурната. Отвори вратата. Без да изваждате от фурната, оставете да се охлади напълно.
6. Гарнирайте с горски плодове, разтопени на парна баня с шоколад, бита сметана, сметана .

Състав:
- 1 чаша захар
- 2 яйца
- 100 г мек маргарин
- 1 чаена лъжичка сода (не гасете)
- Смес от подправки (1 супена лъжица канела 3/4 чаена лъжичка смлян джинджифил, карамфил, смлян на върха на ножа, 0,5 чаена лъжичка индийско орехче, звезден анасон и щипка бахар)