В най-горещите дни какво е по-добре да се яде
Въпреки че изглежда противоречиво, горещите храни, като бульони, са най-препоръчителните
Когато температурите се повишат, повечето доминиканци имат общоприетото схващане, че трябва да се избягват бульони и да се консумират много студени напитки, за да се охладят. Въпреки това, далеч от това, диетологът Лейда Перес осъзнава, че в горещо време е най-добре да ядете напитки с температура и леки бульони като супи и да избягвате силно подправени и мазни храни. Когато четете тази информация, може да сте от читателите, които са с „отворена уста“, но тук ви показваме защо е така. Перес обяснява, че консумацията на студени напитки кара тялото да работи повече, за да ги доведе до телесна температура, което означава, че трябва да положи усилия, които не винаги са положителни, защото след това ще има по-голямо усещане за топлина.
„Много е доминикански обичай да се пият изключително студени неща. Във вкусовите рецептори се възприема, че нещо много студено ще ни освежи, но вътрешно не е така ”, казва диетологът.
Горещите напитки охлаждат повече!
От друга страна, горещите напитки през лятото са склонни да причиняват отхвърляне, тъй като те не се чувстват така, като се има предвид околната температура. Следователно в крайна сметка пиете по-малко от течността, отколкото би ви било необходимо. „В много горещи часове, като пладне, се препоръчва да приемате супи, леки бульони, зеленчуци, малки порции месо или въглехидрати, като по този начин компенсирате факта, че телесната температура не се повишава. Когато консумирате топла напитка, тялото започва да се поти, което помага за освежаването на тялото ”, казва Перес.