В Испания все още има много хора, които смятат, че ако не ядат месо, не са яли този ден "

Доктор Мигел Мартинес-Гонсалес обяснява как изглежда перфектната средиземноморска диета

@carlotafominaya MADRID Актуализирано: 01/10/2018 14: 48ч

испания

За д-р Мигел Мартинес-Гонсалес, чиято работа стои зад най-голямото проучване, направено в Европа относно храненето, здравето ни по същество зависи от начина ни на живот, а не от молекулата. „С други думи - обяснява той - много хора смятат, че няма значение дали пушат, пият ли, ядат ли това или онова, защото съдбата им е записана в гените им. Те грешат. Начинът на живот е далеч по-важен от нашата генетика. " В „Здраве със сигурност“ той ни казва как да го подобрим:

Кои са най-важните параметри за контрол на здравето ни?

Всъщност са много малко. Кръвно налягане, което трябва да се измерва периодично, холестерол и глюкоза. И трябва да добавим четвърта променлива, която всъщност е теглото. Удобно е да се качвате често и да приемате сериозно казаното от него. Тази цифра, която не бива да изпускаме от поглед нито една седмица от годината, е данни от най-голямо значение за здравето. Ако нямате тегло, купете го възможно най-скоро. Претегляйте се на всеки един или два дни и следете теглото си. Това е едно от най-добрите услуги, които човек може да направи. Да си слаб има ненадминати ползи за здравето, далеч по-добри от всяка промяна в състава на диетата.

Как можем да разберем какво точно е нашето идеално тегло?

Много практичен инструмент за познаване на идеалното ни тегло е правилото на осемдесет и осем, което се състои от три прости стъпки:

-Извадете 100 от сантиметрите на вашия ръст.

-Изчислете 80% от стойността, която сте получили (за да направите това, умножете резултата от първата стъпка по 0,8%.

-Добавете 8, за да получите идеалното си тегло.

И не, резултатът не е много преувеличен. Това е реалност и ако е високо, трябва да се отървете от няколко излишни килограма, за да се погрижите за здравето си.

Мнозина не са с идеалното си тегло, но не знаят съвсем защо. Те обвиняват това за гените, метаболизма, възрастта.

Всичко това са оправдания. Скалата не лъже. И никой не затлъстява за една нощ. Човек набира 4 килограма през лятото и ако не направи нищо (освен да купи нови панталони), той продължава да наддава. В крайна сметка един ден той се оказва с 10 излишни килограма, което е 15, а след това 20. А отслабването става все по-трудно. Въпросът е не само липса на воля, но и физическа: мускулната тъкан отстъпва място на мастната, особено ако спортът е спрян. И така, килограм по килограм, получаваме наднормено тегло, а след това и затлъстяване.