В диетата на TENZIN GYATSO, ЧЕТИРИНАДЕСЕТ DALÁI LAMA, EVOO НЕ ЛИПСВА - ЮАН ВИЛАР КОНСУЛТЪР

диетата

Традиционната тибетска храна е любимата на 14-ти Далай Лама. Сред рецептите на своя град той набляга на „момос“, или варени кнедли. При приготвянето му, чиято рецепта е разработена от самия Тензин Гьяцо, изобилно Екстра върджинско зехтин, от които подчертава своята доброта и близост до природата, като ползите от суперхрана.

Фигурата на Далай Лама представлява принципа на идеала за Бодхисатва. Това трябва да се разбере в контекст на идеята за карма и прераждане, изразяващ, че човек не само живее един живот на тази земя, но преживява последователност от животи. В очите на тибетците Далай Лама е всичко. Той е временен управител, а също и духовен глава на Тибет повече от 500 години.