В чревните бактерии е решението срещу затлъстяването и стреса
Те идентифицират нови чревни бактерии, които могат да дадат началото на нови пробиотици, способни да се борят със затлъстяването и стреса.
Европейският проект MyNewGut идентифицира нови чревни бактериални щамове което може да доведе до a ново поколение пробиотици способен на битка по по-ефективен начин хроничните патологии, свързани с затлъстяване и стрес, като метаболитен синдром, диабет или депресия.
По този начин проектът, който е координиран от изследователи от Висшия съвет за научни изследвания (CSIC) Y финансиран от Европейския съюз с девет милиона евро, подчерта въздействието, което чревна микробиота за нашите организъм.
От една страна, здравословната микробиота допринася за регулират апетита, на метаболизъм на хранителни вещества като глюкоза, телесно тегло и възпаление, свързано със затлъстяването. От друга страна, това влияе на невроразвитие и реакция на стрес, свързани с риска от развитие хронични метаболитни и психични патологии.
Последици от подхода към затлъстяването
Йоланда Санц, координатор на проекта и ръководител на групата за микробна екология, хранене и здраве на Института по агрохимия и хранителни технологии (IATA, Валенсия), подчертава ползите, които проучването за управление на затлъстяването би могло да има.
„В този проект ние определихме характеристики на чревната микробиота. Това, заедно с диетата, допринася за риска от развитие на затлъстяване и е съпътстващи заболявания, следователно проучването помага предскажете тази патология и по този начин установява превантивни диетични стратегии на ранен етап “, обяснява Санц.
По-конкретно, едно от проучванията разкрива това нездравословна диета мога намаляване на разнообразието от микробиоти и увеличете изобилие от протеобактерии. Те, които са потенциално възпалителни, доведоха до завършване децата, които първоначално имаха нормално тегло развиване на наднормено тегло в края на проучването, продължило четири години. Въпреки това, децата, които поддържат нормално тегло, виждат тази група бактерии намалена.