Какво представляват терапевтичните диети Deusto Salud
Преди да въведем концепцията за терапевтична диета, нека си припомним какво се счита за балансирана диета. Балансираната диета е диета, която включва разнообразни храни в адекватни количества, адаптирани към характеристиките на всеки индивид (според техния пол, състав на тялото и тена ...), начин на живот (активен, заседнал) и др., Което гарантира че са изпълнени енергийните и хранителни нужди, необходими на тялото, за да поддържа добро хранително, здравословно и благосъстояние състояние.
Като цяло можем да кажем, че ако човек спазва основно балансирана диета през целия си живот, е по-малко вероятно да се наложи да прибягва до терапевтична диета, особено за лечение на наднормено тегло, някаква хипертриглицеридемия или диабет тип II.
Определяне на концепцията за терапевтична диета
Терапевтичната диета е тази, която предписва се и се определя за лечение и/или контрол на определено заболяване. В някои случаи диетата може да бъде решението за определена аномалия, а в други тя ще допълни лечение или насока в рамките на мултидисциплинарно действие.
След това ще видим характеристиките и примерите на диети, които имат ясна терапевтична функция и други, които могат да допълнят някои специфични лечения.
Диети с терапевтична функция
Те са тези, които са определени за лекуват заболявания, свързани с неадекватно хранене поради липса на специфични хранителни вещества или непоносимост към някои компоненти. Тук бихме намерили диетите за лечение на болести като скорбут (липса на витамин С), рахит (липса на витамин D) или анемия дефицит на желязо (липса на желязо). В тази група се разглеждат и диети, които елиминират специфичен компонент като глутен (цьолиакия), лактоза (непоносимост към лактоза) или тези, които потискат специфични храни, които могат да причинят алергии при някои хора.
Като цяло, ако посочената диета се спазва стриктно, може да се възстанови оптималното здраве и да се поддържа правилно качество на живот чрез приспособяване на диетата към реалността и индивидуалните изисквания.
Диети, които допълват лечението
Диетата в тези случаи би била a допълващ и необходим елемент за лечение на някои заболявания чрез лекарства или други терапевтични стратегии. В тази група бихме намерили диетите за лечение Диабет, бъбречна дисфункция или някои видове рак.