В бъдеще ще трябва да изследваме нова парадигма, която се стреми не само да забави развитието на
Групата по нутригеномика и метаболитен синдром на CIBEROBN към Института за биомедицински изследвания Maimonides в Кордоба (IMIBIC) фокусира работата си върху познаването на модулиращия ефект на различни гени върху сърдечно-съдовия риск и биологичните механизми, свързани с неговото развитие, чрез хранене. Франсиско Перес Хименес, който ръководи тази група на първия етап от операцията CIBEROBN - и чийто свидетел е събран от Хосе Лопес Миранда - разглежда в това интервю траекторията на този екип и основните бъдещи предизвикателства пред научните изследвания в тази област.
-Какво означава за изследване на затлъстяването и храненето в Испания да има структура като CIBEROBN?
-Създаването на CIBER за затлъстяването и храненето позволи на много изследователи, които следват традиционна изследователска стратегия, основана на изолирани групи, да разберат значението на сътрудничеството, за да разширят фокуса си и да постигнат по-амбициозни научни цели. По този начин успяхме да се сближим около общи проекти, показвайки, че резултатът от съвместната дейност дава повече ползи от сумата на различните части, като също така нарушава старата идея, че ние, испанците, не можем да работим съвместно.
-Вие ръководехте групата по нутригеномика и метаболитен синдром в IMIBIC в Кордова по време на първия етап от операцията на CIBEROBN, кои бяха най-важните етапи, постигнати от този екип през тези години от траекторията на групата като част от CIBER?
-В нашата група има преди и след влизането ни в CIBER. Дотогава бяхме желаещи изследователи, но без съставките, които най-професионалните изследвания имат, с организирано управление около постигане на амбициозни цели, с транслативно и оценяващо съдържание. Това означаваше, че нашата група направи основен качествен и количествен скок, засилвайки способността ни да получаваме повече публични и частни, национални и международни средства, създавайки съюзи с допълващи се групи и насочвайки нашите изследвания към по-голяма приложимост. Това е възможно благодарение на факта, че сме поддържали синергия между клинични изследвания и фундаментални изследвания, ориентирайки се да знаем модулиращия ефект на различни гени върху сърдечно-съдовия риск и биологичните механизми, участващи в неговото развитие, всички чрез хранене. Ние бяхме пионери в откриването на значението на различните гени за медииране на ефекта от диетата, например върху холестерола в плазмата, метаболизма на глюкозата или затлъстяването, както и тяхното действие върху експресията на атерогенни механизми като хемостаза, ендотелна функция или възпаление.
В момента работим по кардиометаболитни заболявания, благодарение на частни и публични, национални и международни проекти, особено проучването CORDIOPREV. В него 1002 коронарни пациенти следват два модела на здравословна средиземноморска диета, богата на въглехидрати, за да демонстрират, че споменатата намеса не само предотвратява събития в първичната профилактика, но също така постига „лечебна“ полза при пациенти с предишна коронарна болест. Това проучване е насочено и към опознаването на посредническата роля на диетата върху сърдечно-съдовия риск, чрез нейния ефект върху метаболизма на въглехидратите, холестерола, микробиотата, ендотелната функция или свързаните механизми с възпалението и неговите биологични последици.