Увеличете имунната си система срещу смяната на сезона
МАДРИД, 9 (EUROPA PRESS)
От векове се подозира, че имунната система може да е ключът към преодоляването на много от най-тежките болести, претърпени. Балансираната диета, почивка, упражнения, спокоен ритъм на живот, елиминиране на тютюна и умереност в консумацията на алкохол естествено укрепват защитните сили. Като цяло сезонните промени влияят на нашите хормони и по този начин защитните ни сили се дестабилизират. И така, какво трябва да ядем, за да подсилим имунната си система?
Ръководителят на групата за хранене и метаболизъм на Испанското общество на общите и семейните лекари (SEMG), Гуадалупе Блей, цели на първо място консумацията на храни, богати на Витамин А за неговата „основна“ роля за развитието на костната система, развитието на клетките, имунната и репродуктивната системи, както и зрението и предотвратяването на инфекции и стареене, или като естествен антиоксидант чрез елиминиране на свободните радикали.
Относно храните, които го съдържат: Черният дроб; масло и сметана; яйца и пълни млечни продукти; зеленчуци с тъмно зелен или червено-оранжево-жълт цвят, като моркови, сладки картофи, тиква, спанак, маруля, броколи, брюкселско зеле, домати, аспержи и плодове като кайсия, праскова, пъпеш, папая, манго, праскова и череши.
„Липсата на този витамин може да бъде причина не само за бактериални инфекции, но и за дефицит на зрителната острота, ставни заболявания, груба и суха кожа, с люспи, загуба на тегло и апетит, нарушен слух, вкус и обоняние“, казва експертът.
Второ, това показва, че е необходимо да се засили консумацията на продукти с високо съдържание на витамин В комплекс, витамини, които бързо се усвояват и елиминират с урината, така че трябва да се приема минимално количество ежедневно.
„С него се грижим за здравето на сърцето и артериите, поддържаме нервната система и ума в добро състояние, освен че укрепваме имунната система“, казва той.
По отношение на храните, които го съдържат, той отново споменава черния дроб и също така подчертава необходимостта от ядене на месо от органи като цяло, телешко, пилешко и свинско месо, както и яйца и пълнозърнести храни (ориз, пшеница, овес), бобови растения (соя, грах, леща, нахут) или орехи. Също така в фъстъчено масло, гъби, бирена мая и пшеничен зародиш.
По този начин, предупреждават, че може да имат недостиг на тези витамини, поради по-ниския им капацитет да ги асимилират, възрастни хора, чревни пациенти, алкохолици, пушачи, строги вегетарианци, бременни и кърмещи жени, пациенти с щитовидната жлеза и тези с операция.