Ускорете метаболизма си и забравете за броенето на калории; ЖИВОТ В ФОТОСИНТЕЗАТА
Ускорете метаболизма, за да отслабнете
Обмисляте ли да започнете диета или имате време и имате чувството, че не напредвате? Ако е така, трябва да разберете какво представлява метаболизмът и защо ускоряването му ще ви помогне да отслабнете и да не си го възвърнете.
Какво е метаболизъм?
Това е процесът, при който тялото ни преобразува храната в енергия, обработва и съхранява, за да можем да функционираме.
Енергията, от която се нуждаем, за да функционираме, е представена от калории (Kcal). Когато казваме, че храната има 100 калории, това е количеството енергия, което тя допринася за нашето тяло.
Когато имаме излишни мазнини (мазнини), това е така, защото консумираме повече енергия (храна), отколкото тялото може да използва, поради което я съхранява под формата на мазнина, за да я използва, когато има нужда от нея.
Този механизъм работи много добре в пещерни времена и преди индустриалната епоха, когато не се знае кога ще се яде следващото ядене.
Проблемът е, че днес винаги имаме храна на една ръка разстояние. Така че тялото не се нуждае от този допълнителен запас от мазнини. Като не го изгаряме, ние просто напълняваме.
Къде се случва метаболизмът?
Той се произвежда във всяка клетка, орган и тъкан в нашето тяло. Цялото тяло се намесва. Храната, която ядем, се разлага до минималната си молекулярна експресия, за да бъде преработена.
Въпреки това, за да бъдем по-конкретни, метаболизмът се случва в същата клетка. Особено в митохондриите се случва процесът на изгаряне, който отделя енергия.
Поглеждайки по този начин, храната не е измислена за удоволствие, а поради необходимост, за да оцелее и ние трябва да дадем на тялото си подходящата възможност.
Колко калории трябва да консумираме на ден, ако искаме да отслабнем?
Големият въпрос, който задаваме на тези от нас, които искат да отслабнат. На теория трябва да консумираме по-малко калории, отколкото изразходваме и това трябва да включва тези, които изразходваме в покой (основен метаболизъм) и тези, които изразходваме, ако водим активен живот (упражнения).
Съществува обаче нов подход, който говори за не фокусиране върху калориите, а по-скоро върху качество на храната и намаляване на нивата на рафинирана и естествена захар.
Говори се за понижаване на глюкозата (кръвната захар) за отслабване. Някои храни с глюкоза са плодове, млечни продукти, зеленчуци, хляб ...
Ето защо, в допълнение към избягването на рафинирана и преработена захар. Препоръчва се да се намали консумацията на плодове с високо съдържание на фруктоза (глюкоза) и млечни продукти от животински произход.
И има смисъл, защото ние изчисляваме, че трябва да консумираме 1300 калории, за да отслабнем. Ще отслабнем, като се храним здравословно, както и да ядем 1300 калории в шоколадови бонбони и пържени картофи. Въпреки това, качеството на живот без здравословна диета намалява, чувството на глад се увеличава и известният ефект на отскок се появява след спиране на консумацията на 1300 калории.
Друга опасност да разчитате на a нискокалорична диета е, че малко по малко тялото ви свиква с предлаганото и прави отслабването все по-трудно. Намаляване на основния метаболизъм.
За да разберем това, нека дефинираме Какво представлява основният метаболизъм?
Това е минималната консумация на енергия, необходима на тялото ви, за да функционира. За да оцелеем или с други думи: те са калориите, които харчим, без да е необходимо да спортуваме.