Управление на стръв - Ефекти от диетата при трите пола - Статии - 3tres3, la página del Pig

Точно както има разлики в растежа между видовете, дори между расите, има и разлики въз основа на пола.

ефекти

Ограничение на растежа
Виждали сме по-рано как растежът на прасето има крива "S". Тази форма се дължи на факта, че животното преминава през различни етапи на зрялост, първо ускорение на растежа, след това повече или по-малко постоянен растеж и накрая застой. Тази стагнация е разбираема, тъй като колкото и да се опитваме да нахраним прасе, е невъзможно то да достигне теглото на хипопотам и това се дължи на присъщата разлика между видовете. Всъщност този коментар, който изглежда малко детски, се среща не само между различните видове, но се среща и между раси от един и същи вид. Това е причината някои автохтонни породи да изчезнат, тъй като не са имали пазар поради малкия си размер.

Трите пола и растеж
По същия начин, по който говорихме за разликите в растежа между видовете, дори между расите, ние също откриваме различни темпове на растеж в зависимост от пола на прасетата (мъжки, женски и кастрирани).

Кастрираните прасета растат най-малко, а цели прасета растат най-много, докато женските са в междинно положение.

Както виждаме, нарастването от 30 кг до тегло за възрастни на практика следва права линия, в която наклонът варира в зависимост от пола на животното.

Ако вземем предвид дневния прием на фураж, ще видим, че цели мъже постигат по-добра ефективност (по-добър индекс на конверсия) при 90 килограма живо тегло и освен това имат поне 2 мм по-малко гръбна мазнина на ниво Р2 от мъжете. кастриран. Женските имат междинно положение в задната мазнина (те обикновено са с 1 мм по-малко от кастратите и с 1 мм повече от целите). Поради тази причина, ако се направи класификация въз основа на дебелината на задната мазнина, ще открием, че цялото ще бъде по-добро от женските, а женските по-добри от кастрираните.

Тези разлики между трите пола са важни, тъй като те трябва да ни накарат да обмислим дали кастрираме във фермата си или не. Ако разглеждахме изключително ефективността, тоест растеж и/или преобразуване, без съмнение решението ще бъде взето самостоятелно, тоест бихме избрали да не кастрираме. На пазара обаче откриваме кастрирани животни, защо? (ще видим по-късно).