Университетско хранене Основен навик за професионалиста на утрешния ден - Университетът
Университетско хранене: основен навик за професионалиста на утрешния ден
Според изследването, публикувано в списание Чилийско хранене, само 9,3% от студентите се хранят или имат диета, считана за здравословна; 35,4% имат нездравословни навици, а 55,3% изискват диетични промени.
Отговорностите, независимостта и промяната на рутината са някои от модификациите, които диференцират прехода от училище към университетско образование, аспекти, които пряко влияят на хранителните навици на подрастващите, тъй като приемът на здравословна храна започва да отстъпва.
Проучването, публикувано от списание Чилийско хранене, установи, че младите хора увеличават средното си телесно тегло с 1,1 килограма годишно, без разлика на пол или раса. Но това е само началото на проблема, тъй като храната влияе и върху академичните постижения, концентрацията, ученето и производителността на мозъка.
Прескачането на важни хранения през деня, безпокойството и нощните дейности са претрупани в света на висшето образование, като по този начин се увеличава енергийният прием понякога и не се препоръчват количества, което кара тялото да се променя неадекватно. Но освен това студеният сезон, който предстои, няма да доведе до много окуражаващи темпове.
„Причините за наддаването на тегло винаги са многофакторни, но при студентите от университета това е свързано най-вече с нарушения в графика за хранене, пропускане на много важни ястия като закуска, но ядене на големи порции, когато решат да ядат. В допълнение, те консумират нездравословни закуски поради ниския си бюджет ”, обясни Раул Пинюнюри, академик в Училището по хранене и диететика към университета Бернардо О'Хигинс.
Поддържането на установен график на хранене е препоръката, която всички специалисти по хранене съветват своите пациенти, тъй като тялото метаболизира, асимилира и синтезира храната по-добре. Ето защо избягването на приема на продукт в ранните сутрешни часове и дългите часове на гладно са някои от ключовете за поддържане на здраво тяло и желана фигура.