Учените обясняват как да удвоите загубата на тегло с вегетарианска диета
Медицинските изследвания продължават да демонстрират положителните резултати от вегетарианска диета при нискокалорична („хипокалорична“) диета. В допълнение към загубата на тегло, проучванията показват, че вегетарианските диети превъзхождат нискокалоричните диети по почти всички важни критерии за здравето и фитнеса, включително:
- Оптимална максимална консумация (VO² max)
- Максимална производителност
- Чувствителност към инсулин
- LDL ("лош") холестерол
- Риск от сърдечно-съдови заболявания
- Риск от диабет
- Степен на затлъстяване
В тази статия ще се съсредоточим върху резултатите от отслабването, наблюдавани в проучване 2017 г., публикувано в списанието на Американския колеж по хранене. В проучването изследователите се стремят да измерват ефектите, ако има такива, от конвенционалната вегетарианска диета върху разпределението на мастната тъкан при пациенти с диабет тип 2 (T2D). В заключение ще обсъдим видовете храни, използвани от изследователите и какво науката за храните има за техните ползи за здравето.
Ето как да удвоите отслабването с вегетарианска диета:
УЧЕНЕТО
"Това проучване е важно за хора, които се опитват да отслабнат, включително тези с метаболитен синдром и/или диабет тип 2. Но също така е от значение за всеки, който е сериозен относно управлението на теглото си и начините да останат слаби и здрави." - Д-р Хана Кахлеова.
74 индивида с T2D са разпределени на случаен принцип в една от двете групи - изокалорична антидиабетна диета или вегетарианска диета. Изокалоричната диета е тази, при която човек консумира същото количество калории от въглехидрати, мазнини и протеини. Изокалоричната диета има относително ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и фибри.
Забележка: В a проучване от 2014 г., публикувано в Iran Journal of Medical Science, лица, които са спазвали изокалорична диета, "значително" намаляват общия си индекс на телесна маса (ИТМ) в сравнение с "балансирана диета".
За да не превърнем това четене в научен документ, нека да преследваме.