Твърде много сол нарушава мозъка при мишки

Диетата с изключително високо съдържание на сол може да доведе до натрупване на модифициран тау, протеин, свързан със състояния, които причиняват деменция, като болестта на Алцхаймер

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 23.10.2019 19:14

много

Свързани новини

Изследване, публикувано в "Nature", установи причинно-следствена връзка между прием на сол и когнитивна функция при мишки. Работата разкрива как храненето на мишки с диета с високо съдържание на сол може да доведе до натрупване на модифициран тау, протеин, свързан със състояния, които причиняват деменция, като Болест на Алцхаймер.

Докато прекомерният прием на сол е свързан с когнитивния спад и е известно, че е рисков фактор за деменция; обаче точните механизми, лежащи в основата на тази асоциация, са неясни, въпреки че се смята, че съдова дисфункция и агрегация на тау протеин в невроните имат роля в развитието на когнитивно увреждане.