Търсите да отслабнете Научете защо не трябва да броите калории
В момента на контролиране на диетата с цел отслабване много хора ограничават приема на калории и за това добавят енергията, която консумират с всяко ястие. въпреки това, ако искате да отслабнете, трябва да знаете защо не е препоръчително да броите калории:
Калориите не казват всичко
Въпреки че постигането на отрицателен енергиен баланс е от съществено значение за отслабването, броенето на калории може да ни доведе до грешни решения, като: избор на бонбони, които да заменят ядките, тъй като първите имат по-малко калории от вторите, но вторите, макар и концентрирани в калории, предлагат качествени хранителни вещества и запълват, докато първите не.
Калориите не казват всичко, Ето защо, съсредоточаването само върху този фактор при отслабване е сериозна грешка, която ни пречи да видим какво е наистина важно: качеството на това, което ядем или хранителните вещества, които калориите осигуряват на храна и другите й свойства, които могат да имат различен ефект върху тялото ни.
Е, ако две качествени храни предлагат еднакво количество калории, като супена лъжица зехтин екстра върджин и шепа бадеми, ние винаги трябва погледнете ефекта върху нашето тяло, тъй като, макар и екстра върджин зехтинът е много здравословен, той не задоволява същото като бадемите, богати на фибри и растителни протеини.
Друг ясен пример са мазнините: while транс-мазнините осигуряват същото количество калории като омега 3 на грам, Първите увреждат здравето, докато вторите са много полезни, когато става въпрос за годност.