Трябва да избягваме затлъстяването, хипертонията и високия холестерол »- La Nueva España

"В света няма недостиг на инсулин, освен по политически причини"

Новини, запазени във вашия профил

хипертонията

Елиас Делгадо. начо уши

Елиас Делгадо е специалист по ендокринология в Централната университетска болница в Астурия.

-Току-що обявиха съществуването на плантации за получаване на инсулин, какво мислите?

-Може да се разглежда като поредния случай на ГМО войната. Всъщност инсулинът се произвежда по този начин с генетично модифицирани бактерии и дрожди, които произвеждат много инсулин. Както и да е, това са затворени процеси. Разликата е, че това, което сега е съобщено, е отворена система, в околната среда и с конвенционални култури. И при тези условия, ако спора избяга и производството започне да работи на друго място, в друго поле и вие изядете този модифициран продукт, това може да ви даде огромен инсулинов изстрел. Ако се прави по контролиран начин, това ми се струва добре и е в съответствие с това, което вече се прави, но ако излезе извън контрол, може да представлява опасност. Понастоящем ген, който кодира инсулин, се вкарва в бирената мая и докато расте, той произвежда много инсулин, който се събира в резервоар, изолира се и се опакова.