Триковете на Карлос Аргиняно за направата на перфектни калмари на 31 август 2020 г.
Този повод го заслужава. Може би, за да отпразнуваме, че сме се върнали от почивка или че си тръгваме, факт е, че е добро сандвич с калмари или само част от тях те правят нашето съществуване щастливо. И този път не говорим за напълняване или отслабване на грам или два и за това дали да се подложим на диета или не. Днес говорим за това как да приготвим добро лакомство за остатъка от лятото.
Обади се прищявка калмари, някои удължени теста с форма на пръстени, базирани на яйце и брашно, които, макар и да не изглеждат, имат трик, когато ги приготвяме, така че просто да смучем пръстите си. Популярна храна в много части на света, чието тяло или ръка могат да бъдат пълнени или нарязани на ленти или пръстени. Те са почти винаги пържени, но също така е много популярно да ги приготвяте на скара, с пълнени и задушени, често със собствено мастило, които участват като съставка в някои рецепти. Така че днес ви казваме триковете на Карлос Аргиняно за да се направят някои калмари просто перфектно.