Третиране на хранителни и диетични въпроси в списания, насочени към жените
Погрешно наречените „женски списания“ представляват цял поджанър на псевдокултурни продукти, които можем да намерим навсякъде, от всеки вестник до бензиностанции, до фризьори и дори по начин, който може да изглежда парадоксален, в чакалните за консултации. професионалисти. Когато се говори за този тип преса, се прави позоваване не само на така наречените „списания на сърцето“, но и на по-широк кръг публикации, които често се различават от розовата преса, именно защото се опитват различните медии да са привлекателни за млади жени, докато останалите все повече се считат за наследство на зрели или възрастни жени.
Както и да е, факт е, че списанията, насочени към жените, освен че говорят за безброй глупости, говорят - и много - за храна; и те го правят с помощта на статии, които не винаги са подписани от надлежно квалифицирани специалисти и, което е по-важно, надлежно честни и обективни. Същото се случва и с разделите, които обикновено са посветени на психологията или сексологията, чието съдържание може да накара косата да се надигне на всеки платежоспособен специалист в тези области на знанието, който ги разглежда. По същия начин и преди да вляза в темата, бих искал също да спомена, че има нарастващ брой на хомоложни публикации, насочени към мъжка аудитория, въпреки че в тази статия няма да се фокусирам върху тях.
„Списанията, насочени към жените, освен че говорят за безкрайност на глупости, също говорят - и много - за храната; и го правят чрез статии, които не винаги са подписани от надлежно квалифицирани специалисти и, което е по-важно, надлежно честни и обективни "
Целта на този текст не е да представлява изчерпателен анализ на съдържанието на храненето, което можем да намерим в тези публикации, а по-скоро има за цел да представи общ преглед по отношение на подхода за насърчаване на хранителните навици и нагласи, здравословни или не., от най-консумираните списания сред младата публика и/или женската тийнейджърка. Очевидно четенето на този тип списания не е ограничено до тази възрастова група, въпреки че ефектите му могат да бъдат особено тревожни при хора, които все още не са завършили да развият необходимата емоционална зрялост, която им позволява да се позиционират критично пред света.
Трябва да се има предвид, че писмената преса под формата на списание е най-мощният носител, когато става въпрос за предаване на съобщения за идеала за красота и поведение на хранене при млади жени [1], дори над телевизията. В този случай си струва да се подчертае фактът, че както вече споменахме, тези продукти обикновено включват статии, които говорят - пряко или косвено - по теми, свързани със здравето. По-специално най-често срещаното е намирането на съдържание, свързано с храната и сексуалността, въпреки че понякога те могат да се занимават и с други теми като употребата на наркотици или хигиената на съня. Следователно трябва да се приеме, че съобщенията за здравето - и по-точно за здравословното хранене -, съдържащи се в тези списания, имат голяма вероятност да бъдат възприети от читателите. Следователно е жизненоважно да се знае дали лечението, което те правят по темата за здравословното хранене, е правилно, тоест дали те включват съвети, основани на научно доказана информация и освен това, дали наистина насърчават благоприятно отношение към здравословната храна.