Трансгенни храни Семейство и здраве

здраве

ГМО храните се наричат ​​още генетично модифицирани организми (ГМО). Те са тези, които имат нова комбинация от ДНК (генетичен материал), която се получава с различни техники за генно инженерство.

Като цяло тези промени помагат за растежа на посевите при неблагоприятни условия (малко пространство, суша ...) и/или повишават устойчивостта им към определени вредители.

Имаме ли такъв тип храна у нас?

Този вид храна се отглежда в 28 страни по света, включително Испания. Единственият ГМО, разрешен в Европа и Испания, е царевицата MON810. Това е модифициран сорт, който предотвратява чумата, причинена от гъсеница "царевица".

Въпреки че не всички страни в Европа отглеждат ГМО, почти всички от тях ги внасят. Някои примери са соя, царевица, памук, рапица, картофи, ягоди, маруля, домати, патладжани ...

Как мога да разбера, че консумирам ГМО храни?

В Европа, за разлика от САЩ, етикетирането е задължително.

Храните, които съдържат ГМО в повече от 0,9%, включително фураж за консумация от животни, трябва да имат етикет. В него трябва да напишете с ясен и не малък шрифт "Този продукт съдържа генетично модифицирани организми" (или имената на ГМО организмите).

Етикетирането не включва някои ароматизанти или добавки или меса, яйца или мляко, получени от животни, хранени с трансгенни фуражи.

Можете да се консултирате с повече информация за ситуацията в Испания на уебсайта на Министерството на земеделието: http://www.mapama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/default.aspx.