Традиционна рецепта на Calzone

Научете как да подготвите a традиционна калцонел, рецепта, която наистина е много гъвкава по отношение на готвенето, тъй като може да се комбинира с голям брой съставки.

Традиционна рецепта

The calzone е затворена пица в стила на кнедли, който веднъж приготвен остава във формата на полумесец. Първоначално е от италианския район Плугия, по-специално от Бари и се приготвя със същото тесто, с което се правят пици, с възможност за пълнене с всяка съставка, въпреки че най-традиционният начин е да се направи с домат и моцарела.