Това се случва със сърцето ви, когато ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати
Кетогенните диети, с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, показват регенеративни ефекти върху сърцето в лабораторията.
Свързани новини
A кетогенна диета, по-известен като "кето диета', може да пристигне до защита на сърдечно-съдовото здраве и дори обърнете щетите, причинени на сърцето от метаболитните процеси, според лабораторни тестове, проведени от изследователи от университета Сейнт Луис в САЩ.
В изследването, ръководено от професор по биохимия и молекулярна биология Кyle S. McCommis, фокусиран върху метаболитна активност, чиято намаляване се отнася до влошаване на сърдечните функции. При животински модели a драстичен провал на сърдечно-съдовите функции може да се избегне, като се даде на мишките диета кетогенен тип.
„Това проучване предполага, че консумирането повече мазнини и по-малко въглехидрати може да бъде хранителна терапевтична интервенция за борба със сърдечната недостатъчност ", казва МакКомис. Всъщност„ кето диетата "се състои в индуциране на процеса на кетоза, "изгаряне'' от мастни натрупвания в тялото за енергия, лишаваща тялото от максимум въглехидрати -и следователно, на захари- за привилегия мазнини като основно „гориво“.
Публикувано в Nature Metabolism, заключенията от това изследване подкрепят заключенията от други работи, които характеризират мазнините, считани за здрави за сърцето -на омега тип мастни киселини- като най-важните елементи за метаболитното здраве на сърцето. Следователно, храна, натоварена с полиненаситени „добри мазнини“ -синя риба, ядки, авокадо- Бъдете звездите на „кето“ храната.