Това са всички видове шоколад, които можете да ядете, и колко мазнини правят

На пазара имаме на разположение всякакви шоколадови бонбони, но за да се насладим на предимствата, които предлага, трябва да знаем как да изберем.

Шоколадът е една от малкото храни, на които трудно се съпротивляваме. Това е виновно удоволствие, наслада за небцето и, ако знаем как да изберем, a източник на минерали и антиоксиданти, може да ни помогне да подобрим притока на кръв и да намалим нивата на холестерола в кръвта, наред с други предимства.

Но това не се постига чрез приемане на какъвто и да е шоколад. Ако изберем по-малко подходящите варианти, ще бъдем само добавяне на мазнини и захари към нашето тяло. Затова не се доверявайте на нито една таблетка, на която пише „шоколад“, и изберете тази, която е най-подходяща за вас.

Различните видове шоколад

Нека започнем с този, който трябва да изгоним възможно най-скоро от нашата килера и изобщо от живота си: бял шоколад. Неведнъж сте чували, че дори не бива да го наричаме „шоколад“ и причината е убедителна, тъй като не съдържа абсолютно никакво какао. Вместо това съдържа масло какао, което е точно мазнината, която съдържа какаовото зърно и която се отделя при направата на тестото. Това е така в най-добрите случаи, тъй като много марки заместват това масло с мазнини с по-ниско качество. И сякаш това не е достатъчно, около 55% от съдържанието му е захар. Ако наистина искате да ядете шоколад, няма съмнение бялото не е опция.

---