Това са типовете подсладители, одобрени от FDA. Кой предпочитате Univision News

Трапезна захар (захароза).
Той се получава от сока от захарна тръстика или цвекло, който е рафиниран, за да премахне примесите и да го направи почти изключително съдържащ захароза. Предлага се в различни презентации според степента си на усъвършенстване: бяло, глазурово (за сладкарски изделия) или кафяво (нерафинирано). Противно на това, което се смята, последното не е по-здравословно. Това, което се променя, е консистенцията - има по-високо водно съдържание и създава влажни печени изделия.

univision

Калоричен прием: 400 калории на 100 грама. Кредит: iStock

Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза)
Той се получава от царевично нишесте и се състои от комбинация от фруктоза, глюкоза и вода. Това е подсладителят, който се използва най-често при производството на преработени храни поради ниската си цена и лекота на работа.