Това са предимствата на консумацията на ленено семе

Регистрирайте се, за да получавате нашия бюлетин

Това са предимствата от консумацията на ленено семе

Лененото семе (известно още като „ленени семена“), считано заедно с чиа, амарант или киноа за суперхрана, е семе, принадлежащо на растението Linum Usitatissimum. Потреблението му от хора се е увеличило през последните години поради важните му хранителни свойства и ползи за здравето.

Както Колумбийската гастрономия отзиви, лененото семе се консумира (основно смляно) в запарки, салати, натурални сокове, хляб или бисквитки. Въпреки това, и в допълнение към тези приложения, важно е да се отбележи, че от ленено семе получават се ленено масло и ленено брашно, продукти, високо ценени заради хранителните си свойства във вегетариански и веган диети.

Като любопитство лененото масло, освен че се използва за консумация от човека, се използва при проектирането на козметика или в разреждане за боядисване на тъкани. Можете да закупите ленено семе (в семена или на прах) в хранителни магазини, билкари или магазини, специализирани в диетични продукти.