Това са предимствата на чая от листата на Дядо Коледа и как да го приготвите

Също известен като чия или свещена трева,(momo или tlanepa), това е a растение популярен в Кухнята на Оаксакан и Веракрус, главно за подготовка чинели като тамалес, увита риба, бенки и сосове, вкусът му много прилича на анасон.

приготвите

Формата му е с форма на сърце с проникваща миризма, от едната страна е лъскава, а от другата непрозрачна и може да бъде с дължина до 25 см, но зависи от това къде расте.

The храст от свещен лист Нараства до два метра височина и клоните му изобщо не са твърди. Листата му ни напомнят за романтичната форма на сърце, а текстурата му е кадифена; при зрялост всеки може да измери до осем инча дължина и шест инча ширина.

Какви са ползите от него?

Светият лист, както повечето зеленчуци, осигурява малко калории на тялото ни, богат е на фибри и въглехидратите му са пълноценни. Векове наред се използва в традиционната медицина за лечение на кожни проблеми, възпаления, диария и други нарушения на храносмилателната и дихателната системи, като бронхит и кашлица.