Това са най-добрите и най-лошите риби, които можете да си купите в тях; Супер
Някой да си представи, че храненето на здравословна диета се случва често риба. Експертите препоръчват да се включва поне в хранене два или три пъти седмично, тъй като ни осигуряват висококачествени протеини и омега 3 мастни киселини, необходими за правилното функциониране на нашето тяло. въпреки това, не всички риби са еднакви нито ни предлагат същите хранителни вещества. Има дори и такива, които са по-добри да се избегне, Като риба меч или куче поради високото си съдържание на живак.
Когато сте пред гишето на риболовеца, първото нещо, което трябва да погледнете, е неговото произход и методът му на улавяне. Много по-добре, ако е див отколкото от рибно стопанство и ако се използва устойчива техника с животното и околната среда.
Карфур реши да изтегли пангата от рибните запаси.
По този начин, за да не бъдете измамени, ще можете да идентифицирате екземплярите за разплод, като имате много коремна мазнина. Въпреки че те обикновено имат по-голям санитарен контрол и хранителни, те имат по-малко омега 3. Освен това можем да разберем дали хекът е шиш (риба една по една), като разгледаме ако има везни. В противен случай ще бъде уловено чрез влачене, което кара рибите да се удрят една друга и да загубят люспите и твърдостта на месото си, в допълнение към разрушаването на морското дъно.
Изберете риба от близките морета и реки и че е бил добре лекуван, ще бъде основно, но трябва да знаем и кои видове са най-препоръчителни за нашето здраве. Например, бялата риба, като мерлуза или морски език, е високо оценена заради ниското си съдържание на мазнини; Въпреки това, сините, като риба тон, паламуд или сьомга, са по-богати на омега 3 киселини и витамин Е. Така че, като вземем предвид всичко това, ще ви кажем какво е най-добре да изберете и какво не следващия път, когато посетите супермаркет или търговец на риба.
Изборът на бяла риба за избягване на мазнини може да доведе до липсата на други основни хранителни вещества PxHere
Кои са най-добрите?
Както вече сме напреднали, рибата по-питателни са сините. Високото му съдържание в омега 3 киселини, Някои вещества, които тялото ни не може да произведе и които са ключови, например за развитието на мускулите или здравето на нашата сърдечно-съдова система.
Сред това разнообразие експертите препоръчват да изберете по-малки видове (винаги спазвайки стандартите). Това ще му попречи да има по-високо съдържание на живак от тези, които са по-големи и ядат други риби. Сред най-хранителните са сардини (също богати на калций), червен кефал или сьомга. Разбира се, трябва да знаете, че всички диви риби имат, в по-голяма или по-малка степен, живак, тъй като той е замърсител, присъстващ в моретата и океаните поради човешки действия като изгарянето на изкопаеми горива.