Това не е хранене, основано на еволюция - Част 18

Хранене въз основа на еволюцията

Преди всяка препоръка за упражнения, диета или начин на живот, ако това не е еволюционна съгласуваност, се съмнявайте, много се съмнявайте.

Мит: Най-добре е да ядете всичко умерено.

"Най-доброто е ..."

Ще бъде по-добре, отколкото да ядете само варени картофи или само понички, със сигурност ще бъде и по-добре, отколкото да ядете всеки ден в McDonalds или да го правите, като пазарувате сами в пътеката за бисквитки в супермаркет.

Но това, че е по-добре от лошото хранене, не означава, че е най-доброто.

Това е мит, който изглежда носи татуиран между веждата и веждата, и когато се предлага стил на храна, който се различава до известна степен от популярното вярване (популярен само преди няколко десетилетия и оформен така, че да отговаря на заинтересованата страна) пролетта на «Най-доброто нещо е да се яде ......» скача, дори да разсъждава по хиляди начини и да допринася за проучвания.

Здравейте! Ние сме винтове, а моите приятели са шайби! Не забравяйте, умерено!

Защо се настоява за този мит? Бърза и лесна препоръка ли е да не се хващат пръстите ви? Дали е пример, че ако повторите нещо много пъти, изглежда, че е истина?

". изяж всичко ..."

Тази фраза може да е имала смисъл, когато не сме били заразени с промишлени или преработени продукти, а дори и тогава не е било 100% вярно.

Може би е имало смисъл, когато се казва, че е по-добре да се ядат плодове, месо, риба, хляб и зеленчуци, отколкото да се ядат евтини зърнени храни или грудки, защото не можете да платите повече.

Но в днешно време? Влизате в супермаркет и 85% от площта е заета от боклуци или не препоръчани продукти. Абсурдно е да мислим, че би било най-добре да хапнем по малко от всичко, когато единственото добро нещо е в останалите 15%.

Партията за псевдохранване

Нека включим в диетата си и малко Amanita Phalloides, малко бучиниш или малко Fugu, приготвени у дома, те са естествени храни и тъй като е добре да се яде всичко.

Изяж ме! Но само малко!

- Човече, ясно е, че няма да ям отровна гъба, това всички го знаят!

Добре, това е добро начало, не искаме да ядем храни, които ни нараняват накратко или искам да го подчертая, дългосрочен. Защо не приложим тази добра практика в супермаркета? Проблемът много пъти е, че не е известно или не иска да се знае кои продукти са вредни и кои не. Вредни ли са индустриалните пекарни или не? Кока-кола ли е? Соево мляко? Ами пшеницата?

".с умереност."

В количеството е отровата. Но каква е необходимостта да приемаме по малко или много от всяка отрова всеки ден от живота си? Разбира се, най-добрият начин за хранене няма да включва отрови, поне напълно избягващите се и неоправдани.

От друга страна, ако разглеждаме не само конкретна храна, но препоръчителния процент на протеини, мазнини и въглехидрати, които трябва да приемаме за здравословна и балансирана диета, виждаме, че дори не можем да се доверим там. И много по-малко диети, които се основават на преброяване на калории.

И още един въпрос, „Умереност“ за едни означава сума, а за други друга, На теория за това са здравните власти, но много пъти те разсмиват повече от всичко друго. Да вземем за пример тютюна, за някои е умерено да изпушат половин пакет тютюн на ден, а за други е да изпушат по няколко цигари. Ако искам да максимизирам здравето си, със сигурност не бих пушил нито едно, Не виждам реклами по телевизията, в които се казва „пушете по няколко цигари на ден, добре е, ако е умерено, пушете тихо!“, А сега не ги виждам, но те са съществували и преди. И то е, че когато парите и лихвите почукат на вратата ...

Marlboro не, но кока-кола да.

Прищявка, жажда или изключителна храна/вечеря от време на време не вреди на никого, но базирайки диетата си на това, без значение колко умереност сте сложили.

Завършеност

Нека видим дали сме в състояние да погребем този мит веднъж завинаги, че той вече мирише зле, заради това колко абсурден е. Яденето на малко от всичко и в умерени количества е валидно, ако го сравним с катастрофална диета, но далеч не е най-добрият.