Това, което определя здравословния характер на диетата, не е единична храна, а набор от
„Това, което определя здравословния характер на диетата, не е една храна, а цялата диета“
Храненето е една от малкото дейности, която активира петте сетива, когато се практикува, улеснява съжителството и социалните отношения.
В нашето ежедневие обикновено се питаме много пъти дали диетата, която спазваме, е здравословна и балансирана. В случай на хора с церебрална парализа, притеснението е още по-голямо, ако е възможно, тъй като трябва да се има предвид, че в повечето случаи те имат ограничено движение, така че упражнението, което могат да изпълняват като допълнение към диетата си, е по-малко от какво може да направи човек без този вид увреждане.
Дейвид Експосито, диетолог на AVAPACE, обаче коментира, че „като цяло няма разлика между хората със и без церебрална парализа по отношение на това колко здравословна или не е диетата им. Здравословната диета или диета, независимо от нивото на физическа активност, се основава главно на зеленчуци, а също и на плодове. "
Също така ще е необходимо да се включат предимно пълнозърнести храни и протеинови храни като бобови растения, яйца, неподсладени млечни продукти, непреработено или минимално преработено месо и риба, като продуктите като студени разфасовки, готови или алкохолни напитки се сведат до минимум.
Няма проценти като такива, които да ни казват какво да ядем, но като общо правило се препоръчва 50% от нашата диета да бъде зеленчуци и зеленчуци, 25% зърнени култури и останалите 25% бобови растения и ако диета с консумация на животни и продукти, получени от тях, яйца, неподсладени млечни продукти, риба и др. Също така, за готвене и подправки, екстра върджин зехтин и за предпочитане вода като напитка.
Сами по себе си няма забранени храни, но има някои, които са по-препоръчителни от други. Като пример Exposito коментира, че „очевидно е да си помисля, че ако обикновено не ям маруля и един ден, навреме, реша да ям такава, това няма да направи диетата ми здравословна. По същия начин, ако през цялата седмица се храня здравословно и един ден реша да ям наденица, това няма да повлияе на това, че диетата ми не е здравословна. Не трябва да се забравя, че това, което определя здравословния характер на диетата, не е отделна храна, а цялата диета. "