Това, което четем на етикета на храните

етикета

Абонирайте се за Vitónica

За да разберем по-добре какво ядем, единственият ресурс, достъпен за потребителя, е етикетирането на храните, поради което четенето му е от голямо значение. Проучване, проведено от Consumolab, център, специализиран в изследването на потребителското поведение, разкрива това, което четем на етикета на храните.

Изследването е проведено с 2500 потребители от цялата страна на различна възраст и показва, че преди всичко, Потребителите обръщат внимание на срока на годност и предпочитаната консумация, последвано от списъка на съставките и хранителната информация за продукта.

The 90% от потребителите казват, че четат етикети храна по време на пазаруване, въпреки че някои винаги изпълняват тази задача, докато други го правят само когато купуват продукта за първи път. Но 100% от потребителите, които трябва да спазват специална диета поради определени непоносимости, алергии или други патологии, четат етикетите на храните.

Данните, които най-малко се четат от потребителите, са името на производителя, произхода и съдържанието на алергени в продукта, с изключение на потребителите с непоносимост към храни или алергии.