Това е сиренето, което ви помага да отслабнете и защитава сърцето - Los Replicantes

Досега сиренето се смяташе за храна, която трябва да се оттегли при всички диети: проучване показа, че има вид, който е полезен.

отслабнете

Сиренето е една от храните, най-свързани с увеличаването на теглото, главно поради високото съдържание на мазнини във вариантите му. Всъщност, това е една от основните храни за премахване при всички диети, които се стремят да намалят нивата на холестерола в кръвта.

Този общ поглед върху сиренето обаче намира някои ревизии. Сред тях е и последното проучване, публикувано в списание Nutrients, където е посочен вид сирене, който може да бъде включен в диетите. Това е козе сирене, естествено обогатено с омега-3 полиненаситени мастни киселини и линоленова киселина.

Изследването е подготвено от група учени от групата за хранителни изследвания към Института за здравни изследвания към Hospital de La Paz (Мадрид), автономния университет в Мадрид и университетската болница Vall d 'Hebron.

Както заключиха, това сирене има като характерна черта естественото си обогатяване със здравословни мастни киселини, тясно свързана с подобрения в цялостното сърдечно-съдово здраве.

За да стигнат до това заключение, експертите са анализирали случая на 68 лица на възраст между 18 и 65 години с диагноза наднормено тегло или затлъстяване, които също трябва да страдат от два рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания.