Това е невероятната диета на Алехандро Валверде - Zikloland
Пандемията е повлияла на различни сектори, включително колоезденето. Велосипедният сезон имаше дълга пауза, но скорошният световен шампион в Мурсия Алехандро Валверде знае, че дори в период с ограничени тренировки, храненето е от ключово значение.

И е ли, че колоезденето е един от най-взискателните спортове, които съществуват. Велосипедистът трябва да спазва диета с ниско съдържание на мазнини, тъй като една от основните цели в спортовете за издръжливост е да се постигне възможно най-нисък процент на мазнини, за да се поддържат физическите им канони. Освен това нивата на въглехидрати и протеини ще бъдат малко по-високи от обикновено по време на тренировка, казва Луис Мартинес, Испански диетолог-готвач и сътрудник в ELDULCEHOGAR.
Въпреки това, въпреки че диетата е станала част от обучението на велосипедисти, не всички велосипедисти са еднакви.
„Има два типа велосипедисти: педантичен до крайност и най-ковък. И двамата са еднакво професионални, единият не е по-добър от другия. В диетата на бегачите главата и душевното състояние играят основна роля. Ако бегачът се справя добре с яденето на даден продукт, по-добре е да не го променяте, защото психологически това може да му повлияе ”, коментира Патси Гимено, бивш готвач на Movistar.