Това е най-неизвестната опасност от захар отвъд затлъстяването
Изследването предполага, че преждевременната смърт при плодовите мухи е свързана с натрупването на пикочна киселина.
В момента е известно, че захарта има a ключова роля при множество метаболитни патологии, Най-известният от тях е захарен диабет тип 2. По същия начин е известно, че диетите, богати на захар, често са пряко свързани с повишен риск от затлъстяване; и всъщност често се приема, че тази връзка между захарта и затлъстяването би била причина за повишения риск от преждевременна смърт.
Свързани новини
Сега, проучване, проведено от MRC Лондонския институт по медицински науки, в Обединеното кралство, стигна до заключението, че метаболитните проблеми, вторични за излишната захар те не биха били пряката причина на такива преждевременни смъртни случаи, поне в случай на плодови мухи. Вместо това натрупването на метаболитен отпадъчен продукт би било причината за тази повишена леталност.
И то е, че според резултатите от скорошната работа, публикувана в клетъчния метаболизъм, истинска причина за преждевременна смърт вторично при прекомерната консумация на захар би било натрупването на естествен отпадъчен продукт: пикочна киселина.
Консумирането на твърде много захар не е здравословно. Тези захари са известни увеличават риска от метаболитни нарушения, като затлъстяване, диабет, хипертония или метаболитен синдром като цяло, като по този начин може да се постигне съгласие относно продължителността на живота и да се увеличи рискът от преждевременна смърт. Преди се смяташе, че това намаляване на продължителността на живота се дължи по-специално на метаболитни нарушения, но тази нова работа отхвърля тази хипотеза.
Както посочва Хелена Кошеме, основният автор на произведението, както при хората, така и при плодовите мухи диетите с високо съдържание на захар водят до метаболитни заболявания, като непоносимост към инсулин и повишени мазнини в тялото. Знаем, че както затлъстяването, така и диабетът сами по себе си повишават риска от смърт при хората и затова винаги се е предполагало, че излишъкът от захар би нарушил оцеляването чрез тези механизми, нещо, което се случва и при плодовите мухи.