Това е, което той прави с тялото ви; трик; да ядеш морков, за да станеш кафяв
Консумацията на плодове или зеленчуци подобрява здравето на кожата, но цветът, който ще получим, може да не е този, който сме имали предвид.
Свързани новини
Звезда от пюрета, ярко оранжева и с много приписани свойства. Но нито един от тях не е свързан с тен на кожата. Морковите са заобиколени от мит: че ни помагат да придобием кафяво. Цветът на загара не е точно това, което получаваме. С наближаването на лятото има хора, които ядат повече моркови, мислейки, че това ще им помогне да препекат, когато получат малко слънце. Този прием обаче не помага.
В човешкото тяло, меланинът е отговорен за придаването на цвят на кожата, както и на косата или очите. Този пигмент не се активира с консумацията на моркови, тъй като те не включват елементи, които ги карат да реагират.
Това, което обаче включват морковите, е биохимично съединение, което влияе върху кожата ни, но по друг начин. Ние говорим за бета каротини, пигмент, намиращ се в тези и други плодове и зеленчуци който осигурява витамин А на тялото. Всъщност този витамин е една от основните атракции при консумацията на моркови.
Витамин А от бета каротин е много добър за грижа за кожата. И въпреки че не служи точно за да ни направи кафяви, генерира лек оранжев цвят. Това е така, защото натрупването на бета-каротин води до много слаб нюанс на този цвят.
Бета-каротините придават този характерен цвят на морковите и допринасят за подобряване на външния вид на кожата (а не за потъмняване). Разпръскване
Не се притеснявайте, ако се страхувате, че лицето ви сега изглежда като оранжев покемон: не всички части на тялото приемат един и същи цвят. Където ще видите тази промяна, най-много ще бъде в дланите на ръцете или в някои гънки на лицето, поради наличието на подкожна мазнина, където този компонент се натрупва най-много. Това явление е известно като каротинемия И както припомня Испанската асоциация на педиатрията на първичната медицинска помощ (AEPap), това е малко добро. Чрез намаляване на храните, богати на бета-каротин, цветът между жълто и оранжево изчезва между 4 и 8 седмици, според това тяло.
През 2012 г. проучване на изследователи от университета в Сейнт Андрюс (Великобритания) заключава, че консумацията на каротеноиди в плодовете и зеленчуците е свързана с цвета на кожата ни. За шест седмици и с диета, включваща тези видове храни, група от 35 субекта без грим, бронзанти или скорошно и интензивно излагане на ултравиолетови лъчи показа подобрения в зачервяването или пожълтяването на кожата. Учените подчертаха в заключенията си, че „този ефект може да се използва като мотивационен инструмент при диетична намеса“.