Това е диетата против стареене

Преглед на проучванията заключава, че диета, богата на антиоксиданти, предотвратява съкращаването на теломерите, индикатор за стареене

@abc_salud Актуализирано: 05/12/2019 10:21

Свързани новини

Диета, основана на храни, богати на антиоксиданти, като напр плодове и зеленчуци, предотвратява стареенето. Това е заключено от изследователска група на CIBER по затлъстяването и храненето (CIBEROBN), прикрепена към Отдела за човешко хранене на Университета Rovira i Virgili и Института за здравни изследвания Pere i Virgili, който е направил преглед на всички епидемиологични разследвания и клинични изпитвания върху хора, присъстващи в научната литература към днешна дата, оценяващи връзката между консумацията на определени храни, хранителни вещества или цялостната диета и дължината на теломерите.

Теломерите, чието откритие спечели Нобелова награда за медицина през 2009 г., повтарят дълго ДНК последователности, които защита на крайниците на хромозомите естественото им скъсяване и може да се разглежда като биологичен часовник на клетъчния живот, тъй като дължината му намалява с напредването на възрастта.

Както твърди Нобеловият лауреат Елизабет Блекбърн, когато сравнява теломерите с укрепванията, поставени в края на връзките на обувките, «колкото по-дълги са тези ламели, толкова по-малко вероятно е кабелът да се разплита. Що се отнася до хромозомите, колкото по-дълги са теломерите, толкова по-малка е вероятността алармите да изчезнат в клетките ».

---