Тост от смокиня с извара и мед Днес се храним здравословно
Дайте ми добра филия хляб и ще ви разкрия един свят от възможности! Под формата на тост, тост, сандвич, сандвич или монтадито хлябът решава повече от една бюлетина за нас. Той е един от най-добрите ми съюзници, когато става въпрос за импровизация здравословни рецепти, дали за закуска, обяд, вечеря или закуски. Той е толкова гъвкав, че признава всеки вкус, който искате да добавите, така че се възползвайте от съставките, които са в сезона, дайте воля на въображението си и изненадайте у дома с вашите творения.
Аз тост от смокиня (смокини за да бъдем точни), с извара и мед е наслада за небцето. Има гладък и деликатен вкус. Най-много харесвам контраста на сладостта на смокинята и меда със солената точка на сиренето. Удоволствие!
Намираме се в средата на сезона на смокините и те имат много кратък живот, ще издържат лятото само до септември, това е плод, много богат на фибри и калций, който си струва да се включи в летните ни ястия. Изварата или сиренето рикота са едно и също нещо. Тъй като има много мек вкус, добавих няколко парченца козе сирене отгоре, което му придава нотка страхотен вкус. Хлябът за този препечен хляб обичам да е хрупкав, обикновено използвам питка от спелта или типичният селски хляб, който препечен е твърд.